|
Overheerlijke Preischotel In Een Winters Jasje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Pl.m. 7 preien, 1 pond gehakt, 1 kilo aardappels, 5 uien, tomatenketchup, paneermeel, boter, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen en maak daar aardappelpuree van.Vet een schaal in. Leg op de bodem de stukjes prei kort tegen elkaar.Bovenop de prei komt het gehakt, dan de stukjes ui. Bedek de ui met een laag ketchup.Als laatste komt de laag aardappelpuree. Bestrooi de schotel met de paneermeel en verdeel kleine stukjes boter op de bovenkant,Plaats de schotel in een voorverwarmde oven en laat er een goud bruin korsje op komen.
|
|
|